Рок-н-роллы

Инвестируйте в мечту!
Откройте ресторан на всю жизнь с ежемесячным доходом
от 1 000 000* рублей

*Средний доход ресторана в месяц

 

Узнайте, как открыть семейный ресторан в своем городе

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

КТО МЫ?

КТО МЫ?

Сеть “Рокнроллы” – в ресторанном бизнесе уже 15 лет. Это значит: знаем, как успешно пережить все вызовы рынка. Пандемия, санкции, колебания валют, кадровый кризис – сделали нас сильнее и успешнее. Показываем финансовый успех и в малых городах, и в городах-миллионниках.

Обширное меню под любой запрос гостей: роллы, пицца, горячие блюда и детское меню – основа стабильной бизнес модели.

МЫ В ЦИФРАХ

15 лет в ресторанном бизнесе

14 партнеров-франчайзи

1000 гостей ежедневно на один ресторан

800 рублей средний чек

НАША МИССИЯ

Быть для каждого проверенным местом, в которое хочется приходить снова и снова по любому поводу.

Миссия франшизы “Рокнроллы”- показать нашим партнерам, что с нами предпринимательство - захватывающее приключение, которое делает нас и людей вокруг лучше и стабильно приносит прибыль.

ФОРМАТЫ

Выбрать формат

ПРЕИМУЩЕСТВА

Уникальное меню

129 актуальных и востребованных позиций в меню на любой вкус и для любого повода.

Гордимся сбалансированным меню. Проверенное временем, оно собрало в себе паназиатские рецепты, классику японской кухни и европейские хиты.

17 видов пицц
на любой вкус, роллы и суши, горячие блюда, закуски и салаты,
супы – отлично работают и в ресторане, и на доставке. 
Наши гости любят и выбирают: торидон, японский плов, пицца королевская креветка и, конечно, ролл филадельфия.

Обширное барное меню: молочные коктейли, освежающие лимонады – любят и дети, и взрослые.

Контроль качества

Качество еды, качество сервиса - главные приоритеты сети ресторанов "Рокнроллы".

Автоматизировали процессы по контролю обслуживания гостей на всех этапах:

На ежедневной основе мы отслеживаем индекс лояльности гостей.

Чек-листы и система обратной связи обеспечивают постоянный контроль и улучшение качества обслуживания, а значит, гарантируют возвращение гостей в рестораны "Рокнроллы".

Сильный маркетинг

Сильный маркетинг - это не просто реклама, это искусство понимания потребностей аудитории и создания уникального предложения, которое решает их проблемы.
Он включает в себя креативные идеи, инновационные подходы и глубокое понимание рынка.

Раскроем мощь бренда с помощью:

Сильный маркетинг - магнит, который привлекает потенциальных клиентов и удерживает их заинтересованными в нашем бренде.

IT-Решения

Создали собственную систему «Рокен»

Наша система работает как единый организм, оптимизирующий работу всего ресторана:
Система постоянно совершенствуется и обновляется. Все обновления партнёры получают совершенно бесплатно.

Система обучения персонала

Создали понятную и простую систему непрерывного обучения персонала - Академия «Рокнроллы»:

Актуальные тренинги позволяют вашим сотрудникам быть в курсе последних тенденций и изменений в индустрии, овладеть новыми технологиями приготовления блюд, а также улучшают стандарты обслуживания.
80% наших сотрудников выросли до руководителей за счет корпоративного обучения. Более 3 миллионов лояльных гостей выбирают наши заведения из-за высокого сервиса.
Доверьтесь нашей системе обучения и обеспечьте успех вашему ресторану.

Бренд-шеф сети: Мухаметов Ирэк

Поставщики

Высокие стандарты качества.

Тщательно отбираем поставщиков, чтобы обеспечить продукцией, отвечающей самым строгим стандартам качества. Широкий список проверенных поставщиков – помогает поддерживать ассортимент и наличие всех продуктов. Благодаря нашим партнерам вы будете уверены, что каждый ингредиент, каждое блюдо и каждый напиток, которые вы предлагаете в своих ресторанах, будут иметь успех у ваших гостей.

*при условии, что наши поставщики есть в вашем регионе

Готовый проект ресторана!

Проектирование семейного ресторана входит в паушальный взнос:

Проект полностью соответствует всем требованиям, предъявляемым общепиту.

10 причин выбрать франшизу “Рокнроллы”

Этапы открытия собственного ресторана “Рокнроллы”

Записаться на экскурсию

Оставьте заявку и забронируйте город

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

Фото семейных ресторанов

Прокрутить вверх

To go (без горячего цеха)

  • Бюджет открытия от 11 млн ₽
  • Площадь от 100 м²
  • Прибыль в месяц от 300 000 ₽
  • Окупаемость 24 месяцев
  • Ограниченное меню роллы, пицца

Формат кухни доставка (без горячего цеха) + самовывоз. Особенность – оптимизированное меню.

Минимальные вложения на старте: отсутствие необходимости в горячем цехе снижает затраты на оборудование и аренду помещения.

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

To go

  • Бюджет открытия от 13 млн ₽
  • Площадь от 130 м²
  • Прибыль в месяц от 400 000 ₽
  • Окупаемость 24 месяцев
  • Формат кухни доставка + самовывоз

Здесь, в отличие от  to go (без горячего цеха), полное меню с возможностью разместить столы для обслуживания, а значит – больше выручки.

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

Зал

  • Бюджет открытия от 23 млн ₽
  • Площадь от 250 м²
  • Прибыль в месяц от 600 000 ₽
  • Окупаемость 24 месяцев

Формат кухни доставка + самовывоз + полноценный зал.

Полноценное кафе, в котором вы сможете зарабатывать еще больше.

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

Зал

  • Бюджет открытия от 28 млн ₽
  • Площадь от 350 м²
  • Прибыль в месяц от 700 000 ₽
  • Окупаемость 36 месяцев

Формат кухни доставки + самовывоз + полноценный зал + игровая зона для детей.

Кафе с игровой зоной – это уникальное сочетание семейного отдыха, вкусной еды и развлечений для детей, которое привлечет еще больше гостей.

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании

Оставить заявку

Отправляя данные, я соглашаюсь с
Политикой компании